En voksen hjort er mye kjøtt og det blir en utfordring å ta vare på alt sammen. Jeg vil nå jobbe med tørking og røyking fremmover. Det er en ulempe med det fuktige været som har slått til og det vil gjøre tørkejobben vanskelig..
English: An adult deer is a lot of meat and it will be a challenge to conserve the meat. I will start the work with drying and smoking the meat, but the moist weather is making it difficult..

Mye kjøtt

Siste kommentarer