Et av dagens høydepunkter er kraft fra kjøttgryta. Dette er meget godt og i tillegg fett og næringsrikt. Kapper bare opp kjøtt og bein og koker det mørt. Drikker kraften sammen med kjøttet.
English: One of the highligths of the day is drinking the gravy after boiling the meat. It tastes very good and is nutritious as well. I just chop meat and bones and boil it until it’s tender.
Kapper kjøtt og bein til koking
Very nice to be able to understand what you are up to!
Very interesting project, sure it will get tough, but if someone can do it, it must be you. Keep it up Kristoffer.
Kjøt er brs . Jeg skal ut å jakte tiur i deg jeg da . så får vi se om det blir noe kjøt på meg å =)
Hei. Ser ut som du har det ganske fint. Er det på Frønningen du skal overvintre? Har vore ein del ganga der. Er ganske mykje hjort der.
Det står at han skal tilbringe året sitt på vestlandet, hovedsaklig i området rundt Sognefjorden. Er bra med hjort mange steder på vestlandet;)
Fett, sukker og karbohydrater… Hva tenker Kristoffer om viktigheten av det ?
Det er litt fett i kjøtt og fisk… men det er ikke mye, spesielt med tanke på at man snakker om hjortevilt, fugl og småfisk.
Det er hovedsaklig proteiner og ikke karbohydrater han får med dette kostholdet.
-EN———–
Fat, sugar and carbohydrates… What does Kristoffer think about the importancy of this ?
There is some fat in meat/fish… but that’s not much, especially when talking about deer, birds and yearling fish.
It is mainly proteins and no carbohydrates he’ll get with this diet.