Kristoffer har hatt besøk av Linn Kathrine Yttervik og Øyvind Nordahl Næss fra VG som har laget en stor reportasje til VG Helg som kommer ut 12 desember.
Månedarkiv for desember, 2009
Med kun 14 dager igjen av jaktsesongen er det viktig at jeg får skutt de siste dyrene på kvota slik at jeg har et lager utover vinteren. Det har vært litt vanskelige forhold med frost i bakken og “knaseføre” men får håpe det bedrer seg fremover. Her har jeg felt en kalv som skal tørkes og røykes for å konservere kjøttet.
Her har jeg felt en hjortekalv
Endelig er filmen “Hjortejakt med en vill mann” klar for salg og vi er stolte over å kunne presentere tidenes hjortejaktfilm. Det ligger ufattelig mye arbeid bak denne produksjonen og det er kun Kristoffers erfaring som jaktfilmfotograf og jeger som har gjort dette mulig. I denne filmen er nemlig Kristoffer både jeger og kameramann. Denne filmen vil utvilsomt være årets julegave til alle jakt og friluftsintereserte mennesker.
For å se trailer å bestille film klikk her: http://www.jaktogdvd.no/butikk/p/Filmer/hjortejakt
Årets julegave til jegeren
I over 4 måneder har jeg drukket kun vann fra bekker og tjern sammen med kjøttkraft og det fungerer veldig bra. Jeg passer på å drikke ofte og det friske vannet smaker herlig.
Friskt vann er herlig
Sisselrot smaker friskt og godt og heldigvis finnes det mye av den i området. Den er fin som smakssetter på kjøttgryter og den er fin å tygge fersk. Smaker nesten litt som lakris.
Sisselrot smaker godt
Det er liten tvil om at jeg lever på et ensidig kosthold og for første gang har jeg følt meg ganske slapp og uggen i kroppen. Jeg har spist lite siste tiden og ikke mye fett. Dette kan være årsaken og jeg må prøve å få skutt en hjort slik at jeg får skaffet meg fett i gryta. I mellomtiden får jeg dytte i meg frosne tyttebær og krekling.
Frosne tyttebær smaker godt.
De lange kveldene ved bålet gjør at tankene mine ofte vender til tiden i Afrika. Lydene, luktene og livet i bushen har en sterk tiltrekningskraft på meg. Årene i Afrika har vært som et eneste langt eventyr og jeg er svært takknemlig for å ha foreldre som har gjort dette mulig for meg.
Livet i bushen har vært et eventyr. Foto: John Olav Vinge
Jeg har alltid vært fascinert av de store rovdyrene
Kristoffer Clausen er kjent som en av Europas fremste jaktfilmprodusenter og har de siste årene produsert et tyvetalls kritikerroste filmer om jakt.
Nytt er det at Kristoffer har laget sin første fiskefilm, Laksefeber, som tar for seg fisket etter storlaksen i en av våre beste lakseelver, Gaula. Det er Tor Ola Dehli som står for salget av denne storslagne filmen og filmen bestilles her: http://storfangst.no/
Filmen har fått omtale i bladet “Alt om fiske” og den kan leses her:
Omtale i "Alt om fiske"
Idag har jeg tilbragt fire måneder under åpen himmel og jeg må si jeg har vært heldig med været så langt. De siste 8 ukene har det kun regnet noen få dager og nå som kulda har satt inn er det fint for oppbevaring av kjøttet. Siste tiden har jeg sett lyst på tilværelsen og selv om fisken ikke biter så har jeg trua på at det vil bedre seg.
Foto: Ole Ramshus Sælthun, NRK
Siste kommentarer