Dagarkiv for 21. mars, 2010

Deilige blåskjell

Mildværet siste uka gjør at det går mot slutten for blåskjellsesongen. Grunnen er at det milde været raskt fører til algeoppblomstring i sjøen. Noe som igjen fører til giftige blåskjell. Det gjør at jeg siste dagene har spist mengder med dampede blåskjell for å kunne utnytte ressursen mens den er spiselig.

Store, fine og smakfulle skjell

Store, fine og smakfulle skjell