Deilige blåskjell

Mildværet siste uka gjør at det går mot slutten for blåskjellsesongen. Grunnen er at det milde været raskt fører til algeoppblomstring i sjøen. Noe som igjen fører til giftige blåskjell. Det gjør at jeg siste dagene har spist mengder med dampede blåskjell for å kunne utnytte ressursen mens den er spiselig.

Store, fine og smakfulle skjell

Store, fine og smakfulle skjell

13 kommentarer til “Deilige blåskjell”


  1. 1 Duppsko

    Er det sånn at du kun damper dem og spiser? Eller prøver du å tilsette noe smak på dem? Vil tro det kunne godt ann og koke med furunåler for å få en litt annen samk, eller einebusker..

  2. 2 Fjellskogen

    Hvordan går det med fiskinga? Og jakter du på sel nå?

  3. 3 Ringebr

    Ser godt ut! Har du prøvd å fiske etter krabbe?

  4. 4 Hokusai

    De blåskjellene der ser i allefall svært deilikate og friske ut :) nam nam ;) bra du har så mye kunnskap om maten ute i naturen, når man blir skikkelig sulten kan man jo få lyst til å spise nesten hva som helst, men det er nok lurt å holde tunga rett i munnen ja

  5. 5 vegard

    er det 3-10x Martin Brenne har på zeiss kikkertsiktet sin?

  6. 6 OttarB

    Martin Brenne e på Facebook. Bli “venn” me han og spør han sjøl…. :-)

  7. 7 JaktogFiske

    Åssen går det med fiskinga?Lykke til videre med prosjektet..

    http://www.jaktognatur.blogg.no

  8. 8 magnusbm

    Jeg må komme med en negativ tilbakemelding…
    Når prosjektet startet var det oppdateringer hver dag. Nå går det nesten en uke mellom hver gang. Blir gæ’rn av å vente.
    Plis oppdater bloggen oftere.

  9. 9 JaktogFiske

    Dere får fikse mere konkuransser her igjen.. :)

  10. 10 FroHa

    Har du tatt påskeferie Kristoffer?

  11. 11 Berdal

    Er du i live uti skogen der eller er det bare lite å blogge om?

  12. 12 vignir

    Nå venter vi spente på et nytt innlegg,men skjønner godt at du ikke gidder å sitte foran pc når våren er i full fart. lykke til videre.

    http://www.vignirpatur.net

  13. 13 John Olav Vinge

    Hei
    Jeg har også savnet å høre fra Kristoffer etterat jeg var på besøk. Vi spiste tre store gryter med blåskjell og når jeg kom hjem lå det en melding fra en havforsker om at blåskejellene i Sognefjorden ikke var sikre lenger. Jeg forsøkte å få kontakt med Kristoffer, men det var umulig i to dager. Det viste seg at han hadde vært på en ekspedisjon og ikke tilgjengelig. Han lever altså i beste velgående;-)

Skriv en kommentar

Beklager, men du må være logget inn for å kommentere