Fisken er ikke stor, men smaker godt. Det er mest fisk av denne størrelsen som biter på kroken og noen dager er det ikke fisk å få i det hele tatt. Det er uansett fint å være ved sjøen i det gode vårværet og får håpe det holder seg slik.
God på smak
3 kommentarer til “Mat fra havet”
Skriv en kommentar
Beklager, men du må være logget inn for å kommentere
Det låter inte roligt att vara hungrig. Jag tror jag kommer över med lite nybakade bullar till dig! Eller så inte, det är lite långt är jag rädd. Kämpa på, du är duktig!
Spis alt i fisken, det er trikset.
Øyer, hjerne, lever, rogn, hjerte. Det er ikke så store delene, men de inneholder mye næringsstoffer. Du kan til og med sprøsteke ryggraden, da får du i deg kalium og masse næringsstoffer som ligger i margen.
Lykke til videre.
Når bjørmen i alaska fiskar laks for å feita seg opp til vinteren, et han stort sett berre hjernen og skinnet/fettlaget rett under skinnet, dersom det er god tilgang på fisk. Dei legg ikkje noke særleg på seg av sjølve fiskekjøtet. Så det er så magnusbm seier, utnytt alle delane på fisken så hjelper det på.
Stå på vidare.